Eetmeerbosch

Sinds begin 2025 runnen Merel en Marenthe met een team van vele hulp-boeren zoals stagiaires, vrijwilligers en vrienden hun boerderij, Eetmeerbosch. Ze werken samen met verschillende (zorg)organisaties die samen komen oogsten, koken en eten, en helpen met het verzorgen van de kippen.

Wij bezochten Merel en Marenthe tijdens de hun open dag. We legden de dag vast met diverse foto's. Elin schoot mooie portretten en legde details vast. Nils maakte drone foto's. Marijke zette Marenthe en Merel op de foto. Daarbij leerden we ook hoe we kool kunnen fermenteren en kochten we gelijk vele biologisch gekweekte plantjes van eco tuinbedrijf JA. Wat een ontzettend leuke dag met veel enthousiaste en lieve mensen!